这个油挺好的,味道也不错。货挺快的,包装也不错,从福建运到北京时间不短,但是没有被磕碰坏。烟也不是很大。炸油条吃很好吃。
菜籽油适合煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,食用时应尽量避免同一锅油反复加热。食用菜籽油时,要注意合理控制摄入量,按照《中国居民膳食指南(2022)》推荐,成年人每天烹调油摄入量以25克到30克为宜。菜籽油的保质期大多为18个月,开封后受多种因素影响,保质期会相应缩短。建议按照家庭人数合理选购适宜包装规格的菜籽油,尽量做到开封后3个月内吃完。开封后的菜籽油尽量选用密闭、深色的玻璃瓶盛装,不要用敞口容器。应放在避光、阴凉处,不宜放在灶台边。避免新、旧菜籽油混合存放和食用。可直接放入冰箱冷藏保存,以延缓氧化过程。没有开封的菜籽油尽量在低温、避光、干燥处保存,避免油脂氧化、品质劣变。如暂时不吃,尽量放置于冰箱内冷藏、密封保存。
香味浓郁、口感纯净,还富含不饱和脂肪酸,有助于降低血清胆固醇浓度,保护动脉内膜,防止动脉硬化。菜籽油的气味香而不腻、辣而不辛、油而不浑,适合用于各种烹饪方式,如炒菜、油炸等,能增加食物的香气和口感。选择菜籽油,就是选择一种健康、美味的厨房伴侣。
鲁花大品牌,用着放心,包装保护的非常好,苏宁超市的价格实惠,味美价廉。
二、我们为什么要食用低芥酸菜籽油菜一是营养均衡与橄榄油相比,低芥酸菜籽油的饱和脂肪酸含量约7%,而橄榄油含量为12%,优于橄榄油;低苚酸菜籽油的单不饱和脂肪酸油酸含量60%左右和多不饱和脂肪酸亚油酸含量20%左右,较橄榄油油酸含量80%,亚油酸含量6%较为合理;低芥酸菜籽油亚麻酸含量9%左右,弥补了人体营养短板,而橄榄油不足1%;维生素E主要功能性成分是和,抗**、抗氧化,两者接近1:1是**的状态,在菜籽油中这一比例为1:1.09,而其他主要食用油中,除橄榄油未检测外,葵花籽油、茶籽油、玉米油比例都不太理想,最极端的是芝麻油、二是黄曲霉毒素风险小:黄曲霉毒素是霉菌毒素中毒性**、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。根据农业部生物毒素质检中心连续10年对菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、葵花油、玉米油、茶籽油、米糠油、橄榄油等监测,发现菜籽油受黄曲霉毒素污染风险**。三是长期食用、有益身体健康:在
**次买鲁花的低芥酸菜籽油,一次性买了两桶,苏宁超市平台买放心。