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    主体

    作者

    (德)阿尔冯斯·波特霍夫(Alfons Botthof),(德)恩斯特·安德雷亚斯(Emst Andreas Hartmann)主编著
    邓敏编著著

    码洋价

    49.00元
    38.00元

    出版时间

    2014-08-01
    2018-01-01

    编者

    (德)阿尔冯斯·波特霍夫(Alfons Botthof),(德)恩斯特·安德雷亚斯(Emst Andreas Hartmann)主编编
    邓敏编著编

    译者

    (德)阿尔冯斯·波特霍夫(Alfons Botthof),(德)恩斯特·安德雷亚斯(Emst Andreas Hartmann)主编译
    邓敏编著译

    绘者

    (德)阿尔冯斯·波特霍夫(Alfons Botthof),(德)恩斯特·安德雷亚斯(Emst Andreas Hartmann)主编绘
    邓敏编著绘

    原版书名

    中国需要工业精神:全新升级版
    餐饮服务与管理

    版次

    2

    页数

    324

    开本

    32开

    字数

    175000

    印刷时间

    2015-04-01
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