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西点制作教程(高等学校专业教材)

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西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)

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西点制作技术(中等职业学校西餐烹饪专业教材)

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醉染图书西点制作教程(高等学校专业教材)9787501985425

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西点制作教程(高等学校专业教材)

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音像西点制作教程(第2版高等学校专业教材)陈洪华

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西点学校 参数规格

西点制作教程(高等学校专业教材)

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码洋价 : 42.0元
编者 : 陈洪华,李祥睿编
出版时间 : 2012-01-01 00:00:00
版次 : 1
纸张 : 胶版纸
页数 : 308
开本 : 16开
字数 : 456000
装帧 : 平装
印刷时间 : 2012-01-01
印次 : 1
: 中国轻工业出版社
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西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材)

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作者 : 时蓓,钱峰著
码洋价 : 42.00元
出版时间 : 2021-08-01 00:00:00
国别/地区 : 中国
语种 : 中文(简体)
版次 : 1
是否套装 :
页数 : 200
开本 : 16开
字数 : 200
装帧 : 平装
印刷时间 : 2021-08-01
印次 : 1
中图法分类号 : ①TS213.23
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