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烹饪原料学 参数规格

[M]烹饪原料学/复旦卓越21世纪烹饪与营养系列-9787309082326
作者 : 冯胜文著
码洋价 : 40.00元
出版时间 : 2011-07-01 00:00:00
国别/地区 : 中国
语种 : 中文(简体)
版次 : 1
是否套装 :
装帧 : 平装
印刷时间 : 2011-07-01
印次 : 1
: 复旦大学出版社
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正版
作者 : 王向阳著
码洋价 : 43.80元
出版时间 : 2018-01-01
编者 : 王向阳编
译者 : 王向阳译
绘者 : 王向阳绘
原版书名 : 烹饪原料学
: 高等教育出版社
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