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[N]餐饮服务与管理任务教程-9787113141608
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[M]餐饮成本核算与控制一本通-9787122128850
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酒店管理专业书籍酒店餐饮部精细化管理与标准化服务 饭店餐厅餐饮服务管理与经营书籍 餐饮运营与管理成本核算与控制一本通指南
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饭店餐饮服务(高星级饭店运营与管理专业教材)
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[N]餐饮管理6S推行手册/6S推行手册系列-9787115619440
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码洋价 :
39元
编者 :
刘秀珍,陈的非编
出版时间 :
2011-2-1
版次 :
1
页数 :
313
开本 :
16开
字数 :
462000
装帧 :
平装
印刷时间 :
2011-2-1
印次 :
1
:
中国轻工业出版社
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餐饮服务与经营管理
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码洋价 :
37元
编者 :
陈增红,马开良编
版次 :
1
页数 :
381
开本 :
16
字数 :
印刷时间 :
印次 :
:
旅游教育出版社
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