食品原料学 参数规格
作者 :
蒋爱民,赵丽芹 主编著
码洋价 :
37.80元
出版时间 :
2007-03-01
编者 :
蒋爱民,赵丽芹 主编编
译者 :
蒋爱民,赵丽芹 主编译
绘者 :
蒋爱民,赵丽芹 主编绘
原版书名 :
食品原料学
版次 :
1
页数 :
350
开本 :
16开
字数 :
558000
:
东南大学出版社
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作者 :
编者著
码洋价 :
69.00元
出版时间 :
2016-03-01
编者 :
编者编
译者 :
编者译
绘者 :
编者绘
原版书名 :
食品原料学
版次 :
1
页数 :
388
开本 :
16开
字数 :
640000
印次 :
2
:
科学出版社
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