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    丽妍图书专营店 丽妍图书专营店

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    主体

    作者

    贠建民著
    (德)布拉尔姆 陈兆著

    码洋价

    27元
    20元

    出版时间

    2007-01-01
    2003-03-01

    编者

    贠建民编
    (德)布拉尔姆 陈兆编

    译者

    贠建民译
    (德)布拉尔姆 陈兆译

    绘者

    贠建民绘
    (德)布拉尔姆 陈兆绘

    原版书名

    调味品加工工艺与配方/食品工艺与配方系列
    色彩的魔力

    页数

    395
    230
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